Mùa hè nắng nóng thì đậu phụ là món rất được ưa thích vì thanh mát, dễ ăn và khi chiên tẩm hành thì khiến các anh tốn kha khá bia. Nhưng bạn thấy mọi người truyền tai nhau là ăn nhiều đậu phụ sẽ làm giảm ham muốn nên các chàng cũng rén ngang và không dám ăn. Vậy liệu sự thật có phải vậy không?
Khác với vẻ ngoài trắng núng nính đơn giản thì trong đậu phụ có chứa lượng lớn phong phú về dinh dưỡng, có nhiều protein, canxi, sắt, magie và vitamin B. Trong đó protein là một phần quan trọng của cơ thể, giúp duy trì sức khỏe và hormone sinh dục. Canxi và magie là khoáng chất quan trọng để duy trì xương và cơ bắp. Sắt giúp tham gia vào quá trình vận chuyển oxy cho cơ thể, giúp duy trì sức khỏe và năng lượng.
Ngoài ra, đậu phụ còn có chứa một loại phytoestrogen, gọi là isoflavone (có nghĩa là estrogen từ thực vật) và có cấu trúc tương tự estrogen của con người. Estrogen là hormone nữ giới, tác dụng đối lập với testosterone (hormone sinh dục nam).
Tuy vậy, theo nhiều nghiên cứu, tiêu thụ lượng nhỏ isoflavone từ đậu phụ như muối bỏ biển vậy nên không làm tăng estrogen quá đáng kể ở nam giới. 😌
Do đó, ăn đậu phụ lượng nhỏ không gây suy giảm ham muốn chuyện đó ở nam giới mà còn giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch do chất isoflavone có thể giúp giảm mức cholesterol xấu LDL.
Nhưng việc dư thừa bất kỳ loại thực phẩm nào đều có hại cho sức khỏe. Các chuyên gia khuyên rằng nên ăn từ khoảng 255 gram đến 425 gram đậu phụ tương đương với 3-5 bìa đậu phụ mỗi ngày là an toàn và có lợi cho sức khỏe.
Bs Đào Thuỳ Linh
📣 Cộng đồng Học Chống Đẩy Chuẩn Y Khoa: Nơi tâm sự, chia sẻ, giải đáp mọi thứ về tình yêu, tình dục, sức khoẻ nam khoa, phụ khoa. https://www.facebook.com/groups/hocchongdaychuanykhoaa
📧 Email: bsthuylinh68@gmail.com
🌐 Website: bsdaothuylinh.com
✅Page Bác sĩ Đào Thuỳ Linh: https://www.facebook.com/bacsidaothuylinh68/
📍Địa chỉ: 78 Mặt Hồ Linh Quang, Phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội
Google map: https://maps.app.goo.gl/Ds88pXvPC24eC3k97?g_st=ipc